Si bien la cultura del café espresso, y todas sus modalidades, es bastante popular en Europa, existen otras maneras de disfrutar de un buen café.
El llamado café de puchero, jus de chaussette, agua-chirri… o tantas otras maneras despectivas de referirse a nuestros queridos filtrados, no hacen justicia a las posibilidades que ellos te brindan.
Por esta razón hemos comenzado a realizar una serie de talleres de preparación de métodos de filtrado. De la mano de nuestro barista, aprenderás como preparar y degustar:
- Diferencia básica entre un espresso y un filtrado.
- V60
- Chemex
- Aeropress
- Kalita
Las fechas las estaremos publicando en nuestras redes sociales. El costo es de 30€ por persona.
0 comentarios