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¡Bienvenidos a nuestra Parcería!
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te esperamos en la barra para tomar tu pedido.
*Trabajamos con productos ecológicos, de temporada y proximidad*
Nuestra cocina: 9:00 – 12:00
Algo diferente
Atún ahumado con ajoblanco de naranja
11.90€Atún ahumado con ajoblanco de naranja* , tomates cherries confitados* con almendras* y acompañado de ensalada de temporada* (Gluten, frutos secos (almendras) y sésamo)
Gofre casero con burrata, mango y tomates cherries confitados
11.50€Gofre casero con burrata, mango*, tomates cherries confitados con almendra* y un toque de lima (Gluten, frutos secos (almendra), sésamo, huevos y lácteos)
Nuestra Brioche
11.90€Brioche casera con crema de pistachos* y mango* (Gluten, frutos secos (pistacho), lácteos, huevo)
Tostada de temporada: Melocotón sobre cama de burrata
8.40€Melocotón* sobre una cama de burrata con ralladura de lima*, pistacho, miel de la sierra* (Gluten, lactosa, sésamo, frutos secos (pistacho)
Tostada de temporada II: Mango sobre cama de burrata
9.40€Mango* sobre una cama de burrata con ralladura de lima*, pistacho, miel de la sierra* (Gluten, lactosa, sésamo, frutos secos (pistacho)
Gofres caseros
Gofre casero con dulce de leche, mantequilla y flor de sal
7.50€Gofre casero, mantequilla, dulce de leche, pistachos* y flor de sal* (Gluten, frutos secos, sésamo, huevos y lácteos)
Gofre casero con frutas y helado artesano
8.50€Gofre casero con frutas ecológicas de temporada*, pistacho* y helado artesano de pistacho. (Gluten, frutos secos, sésamo, huevos y lácteos)
Bol de Yogur
Yogur griego, granola casera, miel y frutas frescas de temporada*
8.10€Yogur griego, granola casera* (copos de avena, nueces, pistachos, almendras, anacardos, avellanas, sésamo, pipas de calabaza, sirope de arce), miel de la sierra* y frutas frescas de temporada* (Avena, frutos secos, sésamo y lácteos)
Yogur de anacardos casero con frutas frescas de temporada (vegano)*
8.90€Crema de anacardos, granola casera* (copos de avena, nueces, pistachos, almendras, anacardos, avellanas, sésamo, pipas de calabaza, sirope de arce), sirope de agave* y frutas frescas de temporada* (Avena, frutos secos, sésamo. Sin lácteos)
Nuestras tostadas
Tostada de jamón ibérico, tomate y aceite de oliva
8.50€Tostada de jamón ibérico, tomate* y aceite de oliva* en pan de mollete de masa madre* (Gluten, sésamo)
Tostada de queso azul, manzana y miel de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche
7.90€Tostada de queso azul, manzana*, nueces*, sésamo y miel de la sierra* en pan de masa madre* (Gluten, frutos secos, sésamo y lácteos)
Tostada de humus casero
8.10€Humus casero*, paté de aceitunas y tomates secos*, nueces*, semillas de calabaza*, zataar* y bayas de pimienta rosa* en pan de higos de masa madre* (Gluten, frutos secos, sésamo)
Tostada de tahín, plátano, nueces y dátiles
7.90€Tostada de tahín*, plátano*, nueces*, dátiles*, pistachos* en pan de higos de masa madre* (Gluten, frutos secos, sésamo)
Tostada de queso de cabra, mermelada casera y nueces
7.90€Tostada de queso de cabra*, mermelada casera de tomate*, sésamo, nueces* y pistachos* en pan de higos de masa madre* (Gluten, frutos secos, sésamo y lácteos)
Extras
Jamón ibérico: 4€Aguacate, queso: 3€
Mantequilla, limón: 1€
Miel, mermelada, tomate: 0.5€
Postres
Almendra y naranja – Vegana
4.50€Almendra y pistachos
Tarta de queso (Vasca)
4.50€Huevos y lácteos
Fondant con helado
5.50€Gluten, frutos secos, huevos y lácteos
Cafés negros
Espresso
2.40€Long Black
2.40€Batch brew
2.80€Cafés blancos
Café con leche
2.50€Con leche de avena: 3€
Café con leche Grande
2.80€Con leche de avena: 3.3€
Cortado
2.50€Con leche de avena: 3€
Cappuccino
2.50€Con leche de avena: 3€
Cappuccino Grande
2.80€Con leche de avena: 3.3€
Flat white
2.80€Con leche de avena: 3.3€
Latte
2.80€Con leche de avena: 3.3€
Cafés filtrados
Filtro – Perla rara
10.00€Según recomendación del barista: V60, Kalita, Aeropress, Chemex (~320ml)
Filtro – Competición
7.50€Según recomendación del barista: V60, Kalita, Aeropress, Chemex (~320ml)
Filtro – Tostador invitado
6.00€Según recomendación del barista: V60, Kalita, Aeropress, Chemex (~320ml)
Filtro de la Casa
5.00€Según recomendación del barista: V60, Kalita, Aeropress, Chemex (~320ml)
Cafés y bebidas frías
Affogato
4.50€Espresso doble acompañado de helado artesano de pistacho
Cold Brew
3.50€Iced Latte
3.80€Con leche de avena 4.3€
Iced Chai Latte
4.00€Con leche de avena 4.5€
Iced Matcha Latte
4.50€Con Leche de avena 5€
Espresso Tonic
4.50€Bebidas
Cúrcuma Latte
3.50€Con leche de avena 4€
Chai Latte
3.00€Con leche de avena: 3.5€
Matcha
3.50€Ceremonial, matcha latte 4€ y con leche avena 4.5€
Cacao Parcería (Chocolate)
3.00€Cacao de Perú con especias
Iced Tea (según temporada)
3.00€Agua de Jamaica (según temporada)
3.00€Hibiscus, menta
Limonada
3.50€Cerveza Artesana
4.00€Kombucha-T
4.00€Original, Sevilla, Limón
Bebidas con frutas
Batido de frutos rojos y plátano (bio)
4.00€Batido de plátano (bio)
4.00€Batido de plátano y coco (bio)
4.00€Jugo de temporada
3.50€Vinos naturales
Mass Molla, La Gutina, Bodega Cuevas…
Trabajamos con una selección de vinos naturales provenientes de pequeñas bodegas y proyectos independientes, como Mas Molla, La Gutina, Bodega Cuevas. Pregúntanos si tienes alguna duda.
