¡Bienvenidos a nuestra Parcería!
Una vez hayas decidido que quieres hoy, te esperamos en la barra para tomar tu pedido.

Te lo llevaremos a la mesa tan pronto esté listo.

BRUNCH
Todas las mañanas
Atún ahumado con ajoblanco de naranja
Atún ahumado con ajoblanco de naranja* sobre pan de nueces* acompañado de ensalada de temporada*
(Gluten, frutos secos y sésamo)
8.2€
Pastrami con ricotta casero
Pastrami con queso ricotta sobre pan artesano* de tomate seco y albahaca, acompañado de ensalada de temporada*
(Gluten, frutos secos, sésamo y lácteos)
8.5€
Gofre casero con burrata, melocotón y tomates cherry confitados
Gofre casero, melocotón*, tomates cherry (confitados con sirope de arce, melaza y almendras)*, burrata
(Gluten, frutos secos almendra, pistacho, sésamo y lácteos)
8.5€
*Productos ecológicos
GOFRES CASEROS
Mañanas y tardes
Gofre con dulce de leche, mantequilla y flor de sal
Gofre casero* con mantequilla ecológica, dulce de leche y flor de sal*
(Gluten, frutos secos, sésamo y lácteos)
5,5€
Gofre con frutas y helado artesano (Bolas)
Gofre casero con frutas ecológicas de temporada y helado artesano de pistacho.
(Gluten, frutos secos, sésamo y lácteos)
6,5€

BOL DE YOGUR
Yogur griego, granola casera, miel y frutas frescas de temporada
Yogur griego, granola casera* (copos de avena, nueces, pistachos, almendras, anacardos, avellanas, sésamo, pipas de girasol, pipas de calabaza), miel de la sierra* y frutas frescas de temporada*
(Avena, frutos secos, sésamo y lácteos)
5,8€
Yogur de anacardos casero con frutas frescas de temporada (vegano)
Crema de anacardos, granola casera* (copos de avena, nueces, pistachos, almendras, anacardos, avellanas, sésamo, pipas de girasol, pipas de calabaza), sirope de agave* y frutas frescas de temporada*
(Sin lácteos)
6,2€
*Productos ecológicos

NUESTRAS TOSTADAS
Tostada de temporada: Melocotón con ricotta
Melocotón* sobre cama de ricotta con ralladura de lima* y crema de pistacho*, tomillo fresco,* miel de la sierra*
(Gluten, lactosa, pistachos)
6,5€
Tostada de aguacate, tomate y queso de cabra
Tostada de aguacate*, tomate*, queso viejo de cabra* y aceite de oliva* en pan de nueces*
(Gluten, lactosa, sésamo)
5,8€
Tostada de jamón ibérico, tomate y aceite de oliva
Tostada de jamón ibérico, tomate* y aceite de oliva* en pan de mollete*
(Gluten, sésamo)
5,5€
Tostada de queso azul, manzana y miel de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche
Tostada de queso azul, manzana*, nueces* y miel de la sierra* en pan de nueces*
(Gluten, frutos secos, sésamo y lácteos)
5,2€
Tostada de humus casero, tomates secos y nueces
Humus casero*, tomates secos*, nueces*, semillas de calabaza*, zataar* y bayas de pimienta rosa en pan de higos*

(Gluten, frutos secos, sésamo)
5,2€
Tostada de tahín, plátano, nueces y dátiles
Tostada de tahín*, plátano*, nueces*, dátiles*, pistachos* en pan de higos*
(Gluten, frutos secos, sésamo)
5,2€
Tostada de queso de cabra, mermelada casera y nueces
Tostada de queso de cabra*, mermelada casera de tomate*, nueces* y pistachos* en pan de higos*

(Gluten, frutos secos, sésamo y lácteos)
5,2€
*Productos ecológicos / Nuestros panes son artesanos de masa madre y ecológicos
POSTRES
Tarta de naranja y almendra – Vegano
Sin gluten, sin lactosa, con pistachos
4€
Tarta de zanahoria
Gluten, pistachos y lácteos
4€
Banana bread
Gluten, pistachos
3.5€
Tarta de ricotta en masa de galleta
Gluten, frutos secos y lácteos
4€
Tarta de chocolate – Vegano
Chocolate negro artesano 70%, sin lactosa.
5€
Cookies
Gluten y lácteos
2€

CAFÉS NEGROS
Espresso1.8€
Ristretto1.8€
Long Black1.8€

CAFÉS BLANCOS
Café con leche1.9€ / 2.4€
Cortado1.9€
Cappuccino2.1€ / 2.6€
Flat white2.3€
Extra leche de avena – Oatly: 0.5€

CAFÉS FILTRADOS
Batch brew2€ / 2.5€
V60
320ml / 510ml
4€ / 6.5€
Chemex
320ml / 510ml
4€ / 6.5€
Kalita
320ml / 510ml
4€ / 6.5€
Aeropress4€
Filtro – Tostador invitado
320ml / 510ml
5€ / 7.5€
Filtro – Rareza
320ml / 510ml
6.5€ / 9€

CAFÉS Y CHAI FRÍOS
Affogato
Espresso doble acompañado de helado artesano de pistacho BOLAS normal o vegano.
4€
Cold Brew2.5€ / 3€
Nitro Cold Brew (según temporada)3.5€
Iced Latte
(con avena Oatly)
3€ / 3.5€
Iced Chai Latte
(con avena Oatly)
4€ / 4.5€
Iced Matcha Latte
(con avena Oatly)
4.5€ / 5€
Espresso Tonic3€

BEBIDAS
Cúrcuma Latte
caliente / frío
3.5€/3.8€
Chai Latte
(con avena Oatly)
3€ / 3.5€
Matcha
natural / matcha latte / con avena Oatly)
3.5€ / 4€ / 4.5€
Chocolate Parcería
Cacao de Perú con especias
2.8€
Guandolo Brew (según temporada)
Combinación de coldbrew, agua de panela y limón
3.5€
Iced Tea (según temporada)3€
Agua de Jamaica (según temporada)
Hibiscus, menta
3€
Pink Lemonade
Limonada de frutos rojos
3.5€
Cerveza Artesana
Hecatome: IPA, APA, Session IPA
Río Azul – Sour con mango y maracuyá (440ml)
3.5€
6€
Kombucha-T
Original, Sevilla, Rooibos
3.5€
BEBIDAS CON FRUTAS
Batido de frutos rojos y plátano (bio)4€
Batido de plátano (bio) 4€
Batido de plátano con coco (bio) 4€
Jugo del día (bio) 3€

Nuestros tés y cafés los puedes encontrar en: